杜仲的功效与作用及禁忌

【食用方法】

党参杜仲糯米鸡粥

材料：杜仲、党参、鸡肉、糯米、盐

制作方法：

1.将鸡肉洗净切成块，放入沸水汆烫，捞起冲净以备用；

2.把糯米淘净，盛入锅中加入备好的杜仲、鸡肉、党参再加五碗清水以大火煮开，转小火续煮直到米粒熟烂，起锅前根据自己的口味适当的加盐调味即可。

杜仲炖猪腰

材料：杜仲，猪腰，胡椒、盐

制作方法：

1．分别将杜仲、胡椒用清水洗净以备用；

2．将猪腰剖开，切去白色肾孟，用清水洗净尿燥味，然后放入沸水中飞水，捞出洗净切成片；

3．将切好的杜仲、猪腰以及备好的胡椒一起放入炖锅中，加入适量清水，盖上锅盖，炖三小时，根据个人口味加入适当的调味品即可。