菱角的几种吃法 菱角的几种做法

时间:2018-04-23 10:31来源:互联网

菱角的几种吃法,菱角很多人都有食用过,吃菱角的方法有很多种,那么想要吃到更加美味的菱角应该怎么吃呢?小编就给大家讲讲菱角的几种吃法。

菱角的几种吃法

一、水煮菱角

盐水菱角

材料:

菱角500、盐6克、姜2大片。

菱角的几种吃法 菱角的几种做法

做法

1.将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火烧开。

2.水开后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,熟了即可捞出沥干水食用。

二、炒菱角

菱角烧肉

菱角的几种吃法 菱角的几种做法
菱角的几种吃法

材料:

菱角、五花肉、姜片、葱花、盐、糖、生抽、老抽、料酒。

做法:

1.菱角掰壳。

2.水里放入姜片,将五花肉焯水备用。

3.热锅下油,放姜片葱花炒香,下沥过水的五花肉翻炒至出油。

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