洋参粥

时间:2013-05-20 18:01来源:普瑞养生网

洋参粥

西洋参切片6克,粳米50育卜輝米加水适量,兑,入事先前取的西洋参汁,煮成稀粥,一次食完。一天可食两次。适用于难以适应炎热酷暑的老年人,咽干口渴但不喜饮水的老人也宜常食此粥。

洋参贝母梨

梨(大者)1个,西洋参切片、川贝母粉各3克。将梨近果柄端切下少部分,挖去芯,填入西洋参、贝母和适量冰糖。盖上切下的梨,用牙签固定,置碗中蒸熟,分2次食用。气候干燥的初秋时节可常食,尤其适用于咳嗽、咽干的人,或有慢性支气管炎的老人。

洋参龙眼膏

西洋参切片6克,龙眼肉25克,酸枣仁1 0克。酸枣仁煎水取汁,与西洋参、龙眼肉一起放入碗中,蒸至龙眼肉烂熟如膏。分3次吃,每次用温开水送下。适用于心律失常、神经官能症病人,也可用于心烦失眠、少动乏力、心悸怔忡者的调养。

清蒸西洋参鸡

鲜西洋参一或两棵(25-50克),母鸡1只;水发玉兰片1 0克,水发香菇1 5克;葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。将主、配料置于小盆或沙锅中,上笼屉蒸熟。

西洋参米汤

粳米200克,水煮滤取米汤,再以米汤加西洋参5克,共炖服。

洋参燕窝

西洋参3克,燕窝3克,置碗内,隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润肺的作用,可用于虚损、干咳、盗汗、肺阴虚等。

相关文章
本类推荐
本类排行
猜你喜欢