时间:2015-10-01 11:35来源:互联网
每年的冬季,大多数都会有身体畏寒、咽喉发干、皮肤粗糙、容易上火等不同的表现,特别是在女人们身上表现的尤为突出,而要改善这些令女性身体不适的表现,在冬季合理的饮食便显得尤为突出。从中医养生学的角度来看,进入冬季,饮食应该以清淡为主,少食少油少盐,多进果蔬,力戒温燥、辛辣刺激之物。那冬天究竟吃那些食物最健康,最养生呢?
世界卫生组织公布的最佳食品榜:
最佳水果
依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜
红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。
其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
各类蔬菜中,以既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜为最佳。
日本营养专家的测试资料表明,就抑癌率而言,依次为芦笋93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,荠菜35.4%;
苤兰34.8%,芥菜32.9%,金针菜32.6%,雪里红29.8%,西红柿22.8%,大葱16.3%,大蒜15.8%,黄瓜14.3%,大白菜2.4%。