时间:2016-02-15 14:54来源:互联网
产妇使用蛤蜊的注意事项:
1、患有宿疾的产妇,一定要记住尽量不要食用蛤蜊。
2、对于脾胃虚寒的产妇也不太适合食用蛤蜊哦。
蛤蜊的营养价值:
蛤蜊的性质偏寒,因为是海货,所以它的味道也是偏咸的,它能够起到滋阴利尿的作用,同时还可以用来润燥消肿呢,它能够起到软坚散结的作用。
蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏,止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。
蛤肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现,在文蛤中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。