时间:2016-02-19 14:54来源:互联网
7、限制糖的摄入量
脑干梗塞必须要控制糖的摄取量,尽量减少食用精制糖及含糖类的甜品,比如糖果、饮料和点心等等。
8、限制脂肪摄入量
患者在日常膳食中控制总脂肪的摄入,避免食用动物脂肪,烹调时最好使用植物油,如豆油、花生油等,还要控制饮食中胆固醇的摄入量,在300毫克每日为宜,这就是说每周可以吃3个蛋黄。
9、注意烹调用料
可以在烹饪时加一些醋、番茄酱、芝麻酱等调料来提升食欲。食醋除了有调味作用之外,还可使脂肪加速溶解,从而促进人体消化和吸收,芝麻酱富含钙质,多食用可补钙,起到防止脑出血的作用。
10、适量增加蛋白质
因膳食中脂肪量有所减少,因而需适当增加蛋白质含量。补充蛋白质可多吃瘦肉,鱼类,尤其是海鱼,还要吃一定量的豆制品,如豆腐、豆浆,可起到降低胆固醇防止血液粘滞的作用。