时间:2016-03-26 18:41来源:互联网
白茯苓粥
1、准备:白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、盐、味精少许。
2、做法
(1)粳米淘洗干净。
(2)粳米、茯苓粉放入锅内,加水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂,再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。
注意事项:每日2次,早、晚餐服用,健脾胃,利水肿,可用于老年性浮肿。
薏仁茯苓粥
1、准备:薏仁200g,茯苓10g,粳米200g,鸡胸脯肉50g,干香菇4个。
2、做法
(1)先将香菇泡发,切成丁。
(2)鸡脯肉去皮、去油脂,入锅内煮30-40分钟后捞出,切为肉丁。
(3)茯苓研粉。
(4)然后将苡仁用水反复搓洗,再用热水浸泡1夜,沥干后加7倍清水煮沸,熬烂。
(5)将梗米加5倍清水煮1个小时,两粥合并,加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉,再煮至稠为度(服食时可加调料)。
注意事项:本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑,粳米、鸡肉益气补虚,适宜于偏湿盛体质者。
茯苓奶茶
1、准备:粉十克,牛奶二百毫升。
2、做法
茯苓粉用凉开水适量化匀,再加入煮沸的牛奶既可。
注意事项:中医认为茯苓利水渗湿,有健脾安神的功效,并且没有任何的副作用,适合所用人食用哦。