时间:2016-06-23 09:30来源:互联网
红枣是我们日常中最常见的食物之一,红枣很受大家的追捧其主要原因之一是红枣的功效与作用很强大,红枣的吃法有很多种泡水、煮粥、干吃等,那你知道红枣泡水的功效是什么吗?今天与小编一起来看文章了解红枣吧!
红枣的功效与作用
1、健脾益胃
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃、达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2、补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3、养血安神
女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用“甘麦大枣汤”,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4、缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
5、增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。