时间:2016-07-03 16:15来源:互联网
九、鲤鱼煮枣汤
1、原料鲤鱼1尾,重量约500g,大枣30g,料酒、猪油、精盐各适量。
2、制法将大枣去核,清水冲洗净,待用。将鲤鱼去鳞、内脏、鳃,清水洗净,放入锅中,加清水(1600g)、大枣、精盐、料酒后,置于炉火上,煮至鱼肉熟烂,即可食鱼饮汁。妇女产后食用,可开胃补益、催乳复体、健脾行水;同时,还可以预防与治疗产后水肿,具补益治病双重之功。
十、花生猪骨粥
1、原料粳米500g,猪骨1000g,花生仁150g。精盐15g,味精3g,植物油、香油各10g。
2、制法将米淘洗干净。猪骨洗净并敲成小块(去净骨,料酒、猪渣)。花生仁热水浸泡后剥去外皮。用猪骨煮汤,再取汤、米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味精及香油调匀即可食用。补益脏腑,生精益髓,益气养血,生乳养体。营养丰富全面,能增加乳汁分泌。