时间:2016-07-08 09:19来源:互联网
随着人们生活节奏的加快,白领们都没有太多的时间去吃午饭,白领们都会选择一些做起来速度很快的食物来当午餐,但是你知道吗,常吃这些食物会得癌症的,你想知道常吃哪些食物会得癌症吗?那就马上跟着小编去看看吧!
一、米皮、面皮
凉皮多是利用大米、小麦、豆类等制作的,其主要成分是水、蛋白质和淀粉。而米皮是它是把大米放入水中浸泡四个时辰,然后推(或打)成米浆,上笼蒸成薄薄的饼子,置于通风处降温,抹上菜籽油切成细条。在吃的时候凉皮和米皮应与新鲜蔬菜搭配,以使营养均衡。
为了增加凉皮或凉粉的韧性,很多商贩非法加入“速溶蓬灰”和硼砂(化学名四硼酸钠),有口号是这样讲的“蓬灰加硼砂,凉皮顶呱呱!”。其实“速溶蓬灰”和“硼砂”都属于化工原料,不但有毒,还有致癌的作用。因此,在市场上购买凉皮或凉粉时,一定要注意卫生,尽量少吃或不吃。