时间:2016-11-01 09:48来源:互联网
肉片炒红萝卜的做法
主料:瘦肉150g、红萝卜100g
配料:油、盐、鱼露、鸡粉、葱、淀粉适量
制作方法:
1、将瘦肉冲洗一遍,切成薄皮备用;
2、将瘦肉冲洗一遍,切成薄皮备用,再加入适量的水搅拌均匀;
3、红萝卜去皮切丝、葱洗净切丝;
4、红萝卜去皮切丝、葱洗净切丝,炒至稍微变色,倒入红萝卜丝;
5、加入鱼露、鸡粉和适量的水;
6、炒至红萝卜丝变软,加入葱段翻炒几下即可出锅。
温馨提示:红萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。孕妈妈吃红萝卜不仅能预防感冒,还可以预防孕期缺钙的发生。