时间:2017-10-24 09:09来源:互联网
是不是多不饱和脂肪酸的含量越低,油就越好呢?
也不尽然。多不饱和脂肪酸里又含有人体必须的亚油酸等成分,亚油酸含量越多营养就越好。
几种油依次是:菜籽油16%,豆油51%,花生油38%,玉米油56%,葵花籽油则高达65%-75%。
如此看来,几种食品油营养成分各有千秋,孰高孰低还真不容易盖棺定论。
结束语:纠结的食用油折射出我国食用油安全存在很大的隐患,如何保证食用油安全,必须严厉打击食用油掺假问题,民生问题大于天,只有解决好民生问题,才能让一个国家走向繁荣富强。
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