冬菜的功效与作用 营养丰富又美味

3. 烧炒：做红烧肉、烧鱼或炒羊肉中放冬菜，鲜味更好。

冬菜豆腐汤怎么做

主料：毛豆腐250g、冬菜30g

调料：食盐适量、鸡粉适量、姜适量

冬菜豆腐汤的做法

1.将所需材料准备好;

冬菜的功效与作用

2.置锅于火上，倒入适量的水烧开后，倒入豆腐，加盐进行调味;

3.将肉末加入适量的水搅拌成碎泥状备用;

4.等豆腐再次烧开后倒入姜丝，冬菜;

5.倒入肉泥，烧开后调入鸡粉，撒上葱花即可装出食用;