是药三分毒 保健品也不可轻视

北京市食药监局日前在官网上通报2015年北京市食品安全监督抽检信息公告。其中，知名的南方黑芝麻糊的5批次产品被查出大肠菌群超标。

不合格的南方黑芝麻糊产品均为广西南方黑芝麻食品股份有限公司生产，在多家超市中查出，涉及方便食品和无糖食品。

它们分别是“南方黑芝麻”黑芝麻糊(核桃味)(600g，15袋/包，20150206)、黑芝麻糊AD钙(480克/袋(12小袋)，20150122)、黑芝麻糊(无糖)(600克(15小袋)/袋，20150208)、“南方黑芝麻”黑芝麻糊(无糖)(480克(12小袋)/袋，20150207)、黑芝麻糊(无糖)(600克/包(15小袋)，20150304)。不合格原因都是大肠菌群超标。

广西南方黑芝麻食品股份有限公司是南方黑芝麻集团股份有限公司的控股子公司，已有29年的糊类食品生产经营历史，其南方黑芝麻糊是“中国糊类第一品牌”。

而南方黑芝麻集团1997年在深圳证券交易所上市，拥有“南方”中国驰名商标。

知名品牌上黑榜屡见不鲜，今天小编就带您盘点下近年来还有哪些知名产品不合格。

李锦记山梨酸超标

2月27日，国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息，其中调味品问题突出，共计70批次调味品不合格，李锦记(新会)食品有限公司生产的味蚝鲜蚝油因山梨酸超标首登食药总局“黑榜”。

70种调味品究竟为什么不合格?

此次公布的调味品不合格原因，除菌落总数、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸超标外，主要问题都集中在氨基酸态氮项目上，70批不合格调味品中就有22种酱油因此“上榜”。

据专家介绍，氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，其含量多少是判定酱油好坏的特性指标。该指标越高，说明酱油中的氨基酸含量越高，鲜味越好。按照国家标准，酱油里氨基酸态氮的标准值应不低于0.4g/100mL。

在本期抽检的不合格产品信息中，不少酱油与国家标准相差十倍以上。如四川省三台县宏斌酿造食品厂生产的美时江黄豆酱油氨基酸态氮含量仅为0.015g/100mL，与国标相差26倍;山东省梁山县恒隆调味食品有限公司生产的好味鲜黄豆老抽氨基酸态氮含量为0.02g/100mL，与国标相差20倍等。“差距如此之大，很大可能兑了水，工厂成本降低了，但这样对消费者的营养所需也就没了保证，”业内人士指出“内幕”。他建议市民在超市挑选酱油时，多关注酱油的氨基酸态氮含量，他还指出，特级、一级、二级、三级酱油的氨基酸态氮含量每百毫升分别为≥0.8g、≥0.7g、≥0.55g、≥0.4g，可按个人需求去挑选。

此外，由李锦记(新会)食品有限公司生产的味蚝鲜蚝油(680克/瓶)被检出山梨酸超标，这也是知名调味品品牌李锦记首登食药总局“黑榜”。飞鹤龙丹等48批次奶粉不合格国家食药监总局发布《2014年婴幼儿配方乳粉监督抽检情况的通报》，通报显示，包括飞鹤、龙丹、高原之宝等国内企业在内的48个批次抽样不合格。不合格奶粉中，有3批次样品检出黄曲霉毒素M1超标。

本次抽检覆盖国内全部100家生产企业的产品和部分进口产品，检出不合格样品48批次，不合格样品涉及23家国内生产企业和4家进口经销商。根据通告，国内企业样品不合格的有44个批次;而在进口样品抽检200批次，检出不合格样品4批次，其中存在一般风险的2批次。

对检出不合格样品的生产企业和进口经销商，国家食品药品监督管理总局已通知相关省份的食品药品监管局，责令企业停止生产和销售，召回不合格产品，并对相关企业进行了处罚;吊销了山西古城乳业集团有限公司的婴幼儿配方乳粉生产许可证;注销了湖南长沙亚华乳业有限公司的婴幼儿配方乳粉生产许可证。

飞鹤方面表示，此次公司产品抽检不合格是因为检出的氯营养素指标与标签明示含量不符，该项指标其实是符合国家规定的，不合格的原因仅为标签印刷错误，相关产品也进行了召回。