是药三分毒 保健品也不可轻视

好时巧克力违规使用添加剂

好时一年内第三次上质监局进口产品检测“黑榜”。国家质检总局去年6月的进境不合格食品信息显示，5批次美国好时牛奶被检出违规使用甜菊糖苷、诱惑红，不过均已做销毁处理。而紧接着在7月的进境不合格食品名单上，好时白巧克力、草莓调味牛奶依然被检出违规使用两种化学添加剂，再度上榜。对于好时巧克力频上黑榜，相关食品专家提醒，诸如好时这样的大型食品企业，在重视中国市场的同时，更应该把法律法规放在第一位，遵守中国的食品标准，特别是在进口食品上，不能以为仅仅遵守本国食品标准就可以忽视出口地区的标准，否则再好的市场营销策略也经不起食品安全的打击，毕竟对于食品企业来说，食品安全永远是第一位的。

果不其然，进口的好时巧克力屡爆问题的同时，好时在中国的销售额也出现了大幅下滑。好时最新发布的2015年一季度财报显示，其2015年一季度在中国地区的销售额同比下降了47%，出现近五年来首次中国市场业绩的下滑。好时大中华区总经理施朗飞接受记者专访时表示，由于2014年年底好时经销商对春节市场预期过高，囤了较多的货源，而春节销量并不如想象中那么好，导致一季度销售的产品主要还是以消化2014年年底的库存为主，而2015年新进的货源销售则不乐观，甚至进货很少，令好时中国一季度财报上的销售额出现下滑。而根据AC尼尔森统计的数据，好时一季度在中国实际销售额同比增长5%，超过市场4%的平均水平。未来，好时将加快推出新品，并且利用已经收购的糖果企业金丝猴来推动销售渠道下沉，深度开拓二三线城市市场。

“黄飞红”过氧化物超标

2015年8月，北京市食药监局在抽检中发现11种食品不合格，其中不乏“黄飞红”等知名品牌。

抽检报告显示，“黄飞红”牌香脆椒、“良味园”牌五香瓜子仁、“御园枣花香”牌琥珀桃仁、“腾飞荣达”牌日本豆以及一款散装香辣花生过氧化值超标。过氧化值在一定程度上可以反映食品的质量，过氧化值严重超标会引起腹泻等胃肠不良反应，进而损害肝脏。高度氧化或有致癌作用。

“黄飞红”牌香脆椒过氧化值为标准值的1.24倍，“良味园”五香瓜子仁超标近三倍。业内专家认为，过氧化值超标或因油品质量问题。

目前以上商品已在全市范围内下架，北京市食药监局表示，已购买上述不合格批次产品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。

金锣生鲜肉检出瘦肉精

2015年9月，食药监总局公布的65批次不合格食品通告显示，金锣公司生产的生鲜肉也被抽检出含有瘦肉精。这已是金锣食品今年第二次登上黑榜。

食药监总局的通告显示，肉及肉制品不合格样品有8批次，其中临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司生产的猪后臀尖被检出含有禁止使用的西马特罗。

通告显示，金锣公司曾提出复检，但在规定期限内未完成复检，经食药监总局组织复核检验，复核结果仍为不合格。

西马特罗是“瘦肉精”的一种，该类药物能够促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积，从而提高瘦肉率。该类药物长期食用有健康风险，农业部规定该类药物为“禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出”。

这已不是金锣第一次被曝光。今年2月，食药监总局公布的食品安全监督抽检结果显示，金锣集团旗下的通辽金锣食品有限公司生产的金锣王特级火腿肠(100克/袋，生产日期2014年8月4日)被检出菌落总数超标12.6倍。